(recept
si oblíbilo 153 návštěvníků)
Vánoční plněné ořechy... :-).,které miluju !!! Musí být každé Vánoce a nikdy nezbydou :-)
Potřebné ingredience
Těsto : 30 dkg hladké mouky,15 dkg cukru moučka,21 dkg másla,10 dkg mletých vlašských ořechů,kakao dle každého...( někdo dělá ořechy světlé,takže nedává vůbec...).. Já dělám 4 násobnou dávku,jelikož se lepí k sobě,tak by bylo ořechů málo...z této 4- násobné dávky je po slepení zhruba 80 ks...odhad... Náplň : 20 dkg cukru-dávám krystal,5 dkg másla,3 dkg mletých vlašských ořechů,5 dkg nastrouhaných piškotů,3 lžíce rumu,1 lžíce kakaa ( někdo nedává,nechává světlou náplň...). Lze také dát místo této náplně Nutella :-) a jen do ní přimíchat mleté vlašské ořechy :-)
Postup přípravy
Co napsat do postupu ?
Prostě smíchat suroviny do těsta-máslo změklé...těsto nechat do rána v lednici uležet,poté se s ním lépe pracuje :-)
Těsto vyndat z lednice asi hodinu před pečením,aby změklo...poté plnit formičky ořechů,nevymazávám je...Ještě vlažné je vyklepávat z formiček a ihned ořechy obálet v moučkovém cukru...:-)
Náplň : Vymíchat hladkou,nadýchanou náplň :-)
Dobrou chuŤ a krásné Vánoce :-)
Prostě smíchat suroviny do těsta-máslo změklé...těsto nechat do rána v lednici uležet,poté se s ním lépe pracuje :-)
Těsto vyndat z lednice asi hodinu před pečením,aby změklo...poté plnit formičky ořechů,nevymazávám je...Ještě vlažné je vyklepávat z formiček a ihned ořechy obálet v moučkovém cukru...:-)
Náplň : Vymíchat hladkou,nadýchanou náplň :-)
Dobrou chuŤ a krásné Vánoce :-)
Ta tmavá těsta jsou na ořechy :-)
Hotové ořechy -stačí je schovat,aby do Vánoc vydržely... :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
pevna
(upraveno)
17. 12. 2018, 20:32
Jsou výborný, akorát jsem je dnes musela rychle naplnit a schovat na balkón, protože za pár dní by nebylo už co plnit, chodí mi na ně všichni. Super recept 
nahlásit
Janičta
(upraveno)
20. 12. 2014, 17:24
me přijde že ta napln šilene tuha,5dkg masla mi přijde dost malo pořad přidavam maslo a pořad to není ono 
nahlásit
Eliška2006
(upraveno)
1. 12. 2014, 14:01
úžasný .
nahlásit
Raduska
(upraveno)
27. 11. 2014, 8:34
Úplně neeeej neeeej neeeej ořechy, vloni jsem je dělala podle Vás a letos už se na ně těším a jedu hned trojtou dávku. Děkuji za neeeej recept 
nahlásit
romisek05
(upraveno)
17. 12. 2013, 12:33
úžasný 
Romča a 
nahlásit
Janca 3
(upraveno)
19. 12. 2013, 23:36
@romisek05
nahlásit
Markisa.z
(upraveno)
13. 12. 2013, 15:26
Ořechy máme rádi, letos jsem se rozhodla dělat podle Vás, cukroví na fotce vypadá lákavě. No a povedlo se. 
Jen doporučuju do těsta určitě méně mouky, zvlášť, když se přidává kakao. Možná jen 250g. Přidat lze vždy, ale ubrat už ne. Kakaa jsem dala 3 lžíce a zjistila jsem, že je to moc, příště už jen 2 lžíce. Ve výsledku jsem hořkost kakaa vyrovnala tím cukrem, v kterém jsem ořechy obalila a nakonec je to tedy 
. Zdravím a přeji krásné 
.
Jen doporučuju do těsta určitě méně mouky, zvlášť, když se přidává kakao. Možná jen 250g. Přidat lze vždy, ale ubrat už ne. Kakaa jsem dala 3 lžíce a zjistila jsem, že je to moc, příště už jen 2 lžíce. Ve výsledku jsem hořkost kakaa vyrovnala tím cukrem, v kterém jsem ořechy obalila a nakonec je to tedy 
. Zdravím a přeji krásné 
.
nahlásit
Janca 3
(upraveno)
14. 12. 2013, 9:17
@Markisa.z
nahlásit
farmackova
(upraveno)
8. 12. 2013, 17:57
Krém se mi nepodařil, je to nějaké sypké a nedaří se mi to spojit, musím přidat máslo 
Jinak těsto v pohodě a jde krásně vyklápět 
Jinak těsto v pohodě a jde krásně vyklápět 
nahlásit
Janca 3
(upraveno)
8. 12. 2013, 20:22
@farmackova
Taky dle potřeby máslo přidávám Takže v pohodě
Takže v pohodě
nahlásit
ruru77
(upraveno)
6. 12. 2013, 19:39
Jani, nepatří tam vejce nebo žloutek? Dost se mi těsto drolí díky Veronika
nahlásit
Janca 3
(upraveno)
6. 12. 2013, 23:48
@ruru77
Opravdu vajíčko nedávám...můžete přidat trochu másla 
Já je teď upekla a jsou o.k.
Já je teď upekla a jsou o.k.
nahlásit
ruru77
(upraveno)
7. 12. 2013, 8:30
@Janca 3
Jani, tak teď jdu na ně, koule teda je pevná drží,ale jak na to sáhnu, tak se mi to rozsype a nedám to dohromady, tak zkusím žloutek a máslo přidat, ale ochutnala jsem syrové těsto a je výýýborné 
nahlásit
Janca 3
(upraveno)
7. 12. 2013, 22:22
@ruru77
Zkuste těsto ještě více propracovat...
nahlásit
*KIWI
(upraveno)
3. 12. 2013, 22:33
Jani, prosím zaujali mě kromě vyborných ořechů, bez kterých se také neobejdeme , také na fotce ty dortíčky obalené v ořechách.Prosím o recept.moc děkuji Renata
nahlásit
Janca 3
(upraveno)
4. 12. 2013, 22:09
@*KIWI
Mám je v receptech...jaou to Dortoletky
Mám je v receptech...jaou to Dortoletky
nahlásit
Janca 3
(upraveno)
30. 11. 2013, 20:18
nahlásit
Gackulka
(upraveno)
28. 11. 2013, 21:24
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
11. 11. 2013, 16:05
nahlásit
